Jaing™の成長故事╭★

第一次發現原來電鍋可以煮好多東西喔~真多虧室友每天在煮東西，要不然我也不會發現
以下是我在網路上搜尋到的資料：

蒸餃
材料：
蒸餃、先去家樂福（或小北）買日式蒸墊布Ｌ約40元(40入)
做法：
1.將內鍋裝五分到八分滿的水。
2.把餃子放子蒸墊布上蒸到跳起即可(要加水喔)，冷凍不需先退冰。
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煮水餃
材料：
水餃（食材挑選：必須為手工水餃，皮較厚的那種）。
做法：
1.將內鍋裝五分到八分滿的水，然後把水餃放進去，外鍋的水隨意，可以放多一點沒關係，最後按下開關。
2.在煮水餃的過程必須常常打開鍋蓋，注意水是不是滾了，等到水餃浮上來，就表示水餃已經熟了，可以享用。
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煮義大利麵
材料：
冷凍義大利麵(買包裝的那一裝還有附醬料)記得要退冰、洋蔥。
方法：
1.首先在外鍋加水(隨意)，內鍋也放入一點水，然後煮個5分鐘。
2.待開關跳起後，放入義大利麵將麵分散開的舖上，再舖洋蔥絲。
3.電鍋煮15分後，加入醬料拌勻就可以食用。
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做鬆餅
材料：
蛋1顆、鬆餅粉50克、糖10克、牛奶2大匙
做法：
1.將蛋打散，並加入鬆餅粉、糖與牛奶均勻的攪拌，利用一般電子鍋來處理。
2.將所有材料倒入電子鍋中，炊煮個30分鐘，熱騰騰的鬆餅就完成了。
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烘麵包
材料：
起酥奶酥麵包、牛角麵包各適量、鋁箔紙一張
調味料 
作法：
1.若麵包置於冰箱冷藏，請取出放置使其回復常溫。
2.電鍋接上電源，電鍋外鍋內先鋪上鋁箔紙，再將麵包放入，按下炊飯開關，蓋上鍋蓋。
3.直至炊飯開關跳起後再保溫約5分鐘，即可食用到與剛出爐口感相同美味。
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鹹稀飯
材料：
米1杯、排骨半斤、香菇3朵、芋頭1/3個、紅蘿蔔少許、芹菜末或蔥花少許、水8杯
調味料：鹽1大匙、胡椒粉適量
作法：
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。
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蛤蠣鮮粥
材料：
蛤蠣6兩，米半杯，清水三碗，青蔥一枝，薑2片
調味料
鹽 味精各1小匙
香油 米酒 黑胡椒各少許
作法：
1.蛤蠣吐沙後洗淨備用。
2.米洗淨後 放入電鍋內鍋將蛤蠣均勻分開放入 加入清水3杯。
3.將薑片及鹽 味精一起放入內鍋中外鍋加水1杯半煮至開關跳起。
4.裝入容器後 淋上米酒香油及黑胡椒粉 蔥切成蔥珠撒上即可。
小撇步：
1.蛤蠣可放在鐵器中加鹽吐沙 放之鐵湯匙在水裡效果更好 聽說是因為鐵器會氧化 與蛤力爭氧的結果就是蛤蠣開口較頻繁 吐沙更快。
2.主食因蛤蠣本身就含許多水分所以內鍋水不要放太多否則蛤蠣鮮粥會變成蛤蠣清粥哦！
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香菇燉雞